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食品动态消毒机抄板技术反向研制案例

  食品菌落总数超标、产品保质期内霉变等安全质量问题,经常困扰中小食品企业。为保障食品质量、提高市场竞争力,华锐科技特为中小食品企业反向研发了动态空气消毒机,并提供该电路板抄板全套技术服务。这种动态消毒机在在工人上班时开机、过程中持续杀菌不允许关机,工人下班后同步关机。让食品加工环境消毒由臭氧、紫外线及药物喷洒等静态杀菌时代走向NICOLER动态杀菌时代,在食品行业有着广阔的市场发展空间。
杀菌原理
采用高压直流脉冲使得等离子静电场产生逆电效应,生成大量等离子体来分解并杀灭细菌,再经过滤器、静电网等组件二次杀菌净化,使受控环境达到“无菌无尘”标准。由于,在对车间消毒同时人可同时在车间内工作,对人体无任何伤害,故称之为“食品动态消毒机”。近来,这一设备逐步用于食品企业的冷却、包装及灌装等重要环节。
  技术参数
  杀菌率:99.9%
  沉降菌:≤15cfu/皿·30min
  浮游菌:≤800个/ m3
  空气洁净度:≥30万级
  适用面积:静态≤300 m3、动态≤150 m3
  设备使用年限:≥15年
  电机功率:≤220W
  设备尺寸:600*425*1780
  设备优势
  1、开机 60分钟后,杀菌率≥99.9%,空气洁净度≥30万等级,可达“无菌无尘”标准;实现“边工作、边消毒”同步效果,控制食品在制作及灌装过程中微生物二次污染问题。
  2、价格及使用成本低,购买后直接插上电源即可使用,无需停工停产,输入指令均为一键通,是企业申办QS、HACCP、GMP时空气质量达标的最佳杀菌消毒设备。
  3、产品定位:属于商业机型,适用于包装、冷却或灌装车间的空气动态(有人)消毒,初始投入仅是层流净化的1/6,运行成本为1/20,是真正意义的上低成本“无菌无尘室”。
  4、替代原采用的臭氧、紫外线等杀菌措施。对人体无害,与工人上下班时间同步开关机,时时动态消毒杀菌。经实践表明:在无菌无尘环境下生产出的食品可防止食品霉变,微生物二次污染等问题。
使用范例
该动态空气消毒机为食品企业专用的商业设备,在食品行业空气动态消毒领域占据85%的市场份额,可用于多种食品的杀菌消毒,效果理想,如北京黑莓加工企业、南京面包烘焙公司、烟台牛奶灌装车间、嘉兴中药制剂车间、河南苏打水灌装车间、湖南某放心早餐加工车间、贵阳辣椒酱伴制包装车间。
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